70v-juhlien kakkuja

Sain tilaisuuden leipoa 70v-juhlien kakut tällä viikolla. Toiveena oli suklaakakkuja ja kuivakakku. Suklaakakut tein aiemmin erittäin hyväksi ja toimivaksi testatulla ohjeella, joka löytyy täältä. Tein ohjeen kaksinkertaisena ja vuoat olivat 20cm irtoreunavuoat, pohjat halkaisin kolmeen kerrokseen. Kuivakakku oli valkosuklaa-limekakku, joka on siis oma reseptini täältä.

Suklaakakun koristeeksi tein ison gerberan sokerimassasta. Valitettavasti hovikuvaajani ei saanut juhlien tuoksinnassa otettua parempaa kuvaa kakusta niin, että koristekin olisi näkynyt.